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Restaurant 5 Elemente Fine-Dining in Rostock

Das Auge isst bekanntlich mit – gut, dass es in unserem Restaurant 5 Elemente in Rostock einiges zu gucken gibt. Sowohl auf dem Teller als auch im Restaurant selbst. Denn: Hier haben wir den Wald ins Hotel geholt. Wie bitte, was? Konkret bedeutet das, dass wir bei der Einrichtung unseres Gourmet-Restaurants von den fünf Elementen inspiriert wurden: Wasser, Feuer, Holz, Erde, Metall. Ob Wasserfallwand, knisternder Kamin, Baumkronen, die an der Lichtdecke prangen, oder leuchtende Salzwände: In unserer Erlebnisgastronomie mampfen Sie stilvoll – in einem kunstvoll natürlichen Ambiente und im Casual-Fine-Dining-Stil. Locker, ohne Zwang, voll edel. Edler mampfen halt.

Natürlich lecker ist auch das, was bei uns auf den Teller kommt: Unsere Küche ist regional und weltoffen, rustikal und fein, bietet saisonale Hits und klassische Evergreens. Kurzum: Altbekannte Lieblingsrichte treffen auf eine moderne Szeneküche. Wann immer möglich mit Produkten aus der Region oder direkt aus dem Schweizer Wald. Guten Hunger!

Öffnungszeiten

  • Mittagstisch/Kaffee: Mo.–So. 12:00–17:00 Uhr
  • Abendessen: Mo.–So. 18:00–22:00 Uhr
  • Frühstück: Mo.–Fr. 6:00–10:00 Uhr || Sa./So. 7:00–11:00 Uhr

Unsere Dinner-Angebote Romantisch schmausen

Dinner geht immer! Vor allem, wenn man was zu feiern, zu lieben, zu genießen hat – oder sich einfach mal wieder tief in die Augen schauen und dieses knisternd-verzaubernde, seltsam verklärende Kribbeln spüren möchten. So wie ganz am Anfang. Bei uns wählen Sie zwischen verschiedenen Dinner-Varianten: von Dinner for two bis zum romantischen Poesie-Schmaus.

Unsere Show-Küche Kochen ist Teamsache

Was man liebt, das zeigt man gern. Genauso geht es uns mit unserer Küche: dem Herzstück des TRIHOTEL Rostock sowie Dreh- und Angelpunkt unserer kulinarischen Künstler in Schürzen. Bei uns wird die Küche zur Bühne – und die akribische Arbeit der Köche als Livestream in High-Definition an zwei große Glas- und Wasserwände ins 5 Elemente projiziert. Bedeutet für Sie: Sie sind live mit dabei, wenn in der Küche gewirbelt, gezaubert und geswingt wird. Die Musik, die unsere Küchenkünstler in Schwung bringt, gibt’s nämlich gleich mit dazu.

Warum machen wir das? Wie gesagt, weil man zeigt, was man liebt. Und wir sind wahrlich verliebt in unsere Küche. Genauer gesagt, in feinste Zutaten wie Wildkräuter, Strohschwein oder Fisch – die praktischerweise direkt vor unserer Nase zu finden sind. 

Übrigens: Eigens vom deutschen Küchenbauer Küppersbusch und dem Planer Chefsculinar fürs 5 Elemente entworfen, ist unsere Küche ein echter Vorreiter in Sachen Erlebnisgastro – und ganz nebenbei die einzige ihrer Art, die über eine professionelle Soundanlage und eine Theaterbeleuchtung verfügt.

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