Das Auge isst bekanntlich mit – gut, dass es in unserem Restaurant 5 Elemente in Rostock einiges zu gucken gibt. Sowohl auf dem Teller als auch im Restaurant selbst. Denn: Hier haben wir den Wald ins Hotel geholt. Wie bitte, was? Konkret bedeutet das, dass wir bei der Einrichtung unseres Gourmet-Restaurants von den fünf Elementen inspiriert wurden: Wasser, Feuer, Holz, Erde, Metall. Ob Wasserfallwand, knisternder Kamin, Baumkronen, die an der Lichtdecke prangen, oder leuchtende Salzwände: In unserer Erlebnisgastronomie mampfen Sie stilvoll – in einem kunstvoll natürlichen Ambiente und im casual Fine-Dining-Stil. Locker, ohne Zwang, voll edel. Edler mampfen halt.
Unsere SCHLEMMER-zeiten
Montag, Donnerstag & Sonntag:
18:00–22:00 Uhr
(Küchenschluss: 21:00 Uhr)
Dienstag & Mittwoch:
12:00–17:00 Uhr
18:00–22:00 Uhr
(Küchenschluss: 21:00 Uhr)
Freitag & Samstag:
18:00–22:00 Uhr
(Küchenschluss: 22:00 Uhr)
Unsere Frühstückszeiten
Montag bis Freitag:
06:30–11:00 Uhr
Samstag, Sonntag & Feiertage:
07:00–11:00 Uhr
Natürlich lecker ist auch das, was bei uns auf den Teller kommt: Unsere Küche ist regional und weltoffen, rustikal und fein, bietet saisonale Hits und klassische Evergreens. Kurzum: Altbekannte Lieblingsgerichte treffen auf eine moderne Szeneküche. Wann immer möglich mit Produkten aus der Region oder direkt aus dem Schweizer Wald. Guten Hunger!
Wir lieben Vierbeiner, im Restaurant sind sie jedoch nicht erwünscht.